ども、ヤッピーです。
キャンプ飯の王者といえばカレー!そして一度作ると面倒なのでしばらく作らないカレー。初心者ファミリーキャンパーには煮込み料理はハードルが上がりますが、子どもも大好きカレー。大人もあったら少し食べたいカレー。そしてムスメからの「今度のキャンプはカレーたべたい」というリクエスト!
ならば作らねばなるまいと思っていた矢先に、劇的な便利食材を発見しました。それは…
ただの具材セットにあらず!「キャンプカレーの具」

アウトドアショップ・好日山荘でお買い物中に見つけて買っておいた石田缶詰株式会社の「キャンプカレーの具」これがありました!
店頭で378円。具材はビーフ・チキン・ポークの3種類あり、今回はビーフをセレクト。パウチに2人分の肉・野菜の具材とスープが入っています。まぁレトルトでしょ?と思っていましたが…

鍋(いつもの小型フライパン)に開けてみました、思った以上に具材がごろっとしている!肉の脂はスープに固まっていて美味しそう。

煮立てていきます。ぐつぐつ

好みのルーを投入。あれ、もう完成…?所要時間8分ほど。

10分かからず出来てしまうので、ご飯は先に用意しておきましょう。どんぐり嫁のメスティン炊飯も完璧!炊き上がって蒸す時間が10分ほどなので、このカレーを作るのにジャストの時間。

雑な盛り付けで失礼します。いただきます。

人参や肉はちょうどいい食感と満足感のある大きさ!どの具材もブイヨンの味が染みていて美味しいです。
正直最初はレトルトだし期待していませんでしたが、満足感のある具材にびっくり!煮立ててルーを溶かすだけとは思えない完成度です。
ルーは家のように違う種類のものを組み合わせてよし、追いスパイスをして更なる高みを目指すもよし。カレーのみの食事なら2人分ですが、他に肉を焼いたりしながら食べるには3~4人でシェアしても十分な量でした。これは最高のカレーベースです!
レトルトの罪悪感無し!時短・簡単にキャンプカレーしよう

わが家もかつてはキャンプカレーを夢見て、しかし現地で作るのはまな板や包丁を持って荷物も増えるしでめんどくさい。。。
そこで考えたあげく、家で作ったカレーを鍋ごと持ち込むという無謀なことをやっていました。そんな彼らに教えてあげたい。石田缶詰の「キャンプカレーの具」を使えば、楽勝だと…!
キャンプのカレー作りはイベント的な面もありますよね。子どもたちと一緒に野菜の皮をむいて、肉を炒めて…家族一緒の野外調理をするにはカレーはもってこいの題材です。なのでこの「キャンプカレーの具」は時短の裏技!
イベントみたいに大掛かりにはしたくないけど、サクッとちゃんと感のあるカレーが食べたい…そんな時に最強のお助けをしてくれる便利アイテムです!
味は3種類!おすすめの追いスパイスもご紹介
キャンプカレーの具は楽天でも販売中。3味セットがおすすめです。忙しい時や防災の備えとしてもいいかもしれませんね!
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【メシギア 石田缶詰株式会社】 キャンプカレーの具 ビーフ・チキン・ポーク 3食セット アウトドア キャンプ レトルトパウチ |
ジャワカレー等のルーで作ったのちに追いスパイスをすると更に美味しさアップ!ヤッピーのおすすめは黒胡椒と…
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有機 JAS 最高級 ブラックペッパー 黒胡椒 オーガニック 100g スリランカ産 無農薬 化学肥料不使用 100% プチ ギフト お礼 女性 1000円 1,000円 ぽっきり ポッキリ お買い物マラソン |
山椒。地元近くの朝倉山椒をよく使います。できれば粒のものを食べる直前にミルで挽くのが香りがよくておすすめです。
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ガラムマサラやレッドペッパーなどもイイですね!時短でさっとカレーを作り、子どもに手早く食べさせながら大人は追いスパイスしたスパイシーカレーをつまみながらビールを飲む。みんな嬉しいキャンプカレー時間の完成です!
キャンプカレー 外で食べると 美味しさ百倍
※なんだかんだ言ってキャンプで食べるカレーは格別です
最後まで見ていただきありがとうございました!
あなたのアウトドアライフが、素敵に楽しいものとなりますように!